- La charla – coloquio será impartida por Sergio Parra Seoane, doctor en Biología, director de la Colección Vasca de Cultivos de Microalgas (BMCC) y profesor titular del departamento de Ecología de la UPV/EHU.
(Bilbao, a 4 de abril de 2022).- El espacio Bidebarrieta Kulturgunea del Ayuntamiento de Bilbao propone un nuevo encuentro con la ciencia, en una jornada enmarcada dentro de su ciclo “Bidebarrieta Científica”, el MIÉRCOLES 6, de la mano de Sergio Parra Seoane, doctor en Biología, director de la Colección Vasca de Cultivos de Microalgas (BMCC) y profesor titular del departamento de Ecología de la UPV/EHU. La cita tendrá lugar en el Salón de Actos de la Biblioteca de Bidebarrieta y está impulsada por la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU y la Biblioteca Bidebarrieta y comenzará a las 19:00 horas.
En todas las aguas del planeta, dulces y saladas, crecen unos organismos fotosintéticos de tamaño diminuto, pero con un gran potencial. Son las microalgas y hoy en día podemos encontrar sus principios activos en alimentos, medicamentos o productos cosméticos ya que aportan grandes beneficios para la salud por su alta concentración en proteínas y sus propiedades antioxidantes. Más allá de su consumo, en la actualidad, también se utilizan en la producción de energía verde y como fertilizantes para la agricultura y, de cara a los próximos años, se postulan como una fuente alternativa a la carne, saludable y económica, para paliar los efectos de una futura superpoblación.
La espirulina, el superalimento de moda, o la chlorella son las más conocidas; sin embargo, existen más de 30.000 especies de estos microorganismos. La Colección Vasca de Cultivos de Microalgas (BMCC) mantiene más de 600 cepas de distintas especies procedentes de aguas dulces y saladas de nuestro entorno como la Ría de Bilbao o la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, mientras presta sus servicios a diferentes entidades para la identificación de variedades y el estudio de nuevas aplicaciones en biomedicina, cosmética, agricultura o alimentación.
Durante la charla, además de describir sus principales características y aplicaciones, Sergio Parra Seone explicará algunas problemáticas asociadas a las microalgas y tratará aspectos relativos a uso como recurso en biotecnología en la producción de biofuels y otras fuentes de bioenergía, en aras de alcanzar una producción más sostenible y respetuosa con el medioambiente.
Sergio Seoane Parra, doctor en Biología, es profesor titular del departamento de Ecología de la UPV/EHU y director de la Colección Vasca de Cultivos de Microalgas (BMCC). Especialista en ecología y taxonomía del fitoplancton, su tesis doctoral versó sobre las haptofitas, un pequeño grupo fitoplanctónico presente en la Ría de Bilbao. Ha participado en proyectos relacionados con el fitoplancton como indicador de la calidad de las aguas y recientemente ha realizado estudios sobre algas tóxicas y aplicaciones biotecnológicas de las microalgas.
BIDEBARRIETA KULTURGUNEA es el espacio dedicado a la cultura dentro de la Biblioteca de Bidebarrieta. Entre sus objetivos está el desarrollo y la promoción de la cultura, la literatura y la ciencia.
- La entrada a esta cita es gratuita y de acceso libre hasta completar aforo.
- En caso de no poder asistir, la presentación podrá seguirse vía streaming en el canal de YouTube de Bidebarrieta Kulturgunea.
- El uso de mascarilla seguirá siendo obligatorio en todos los eventos en interior.
REDES SOCIALES
- BIDEBARRIETA KULTURGUNEA: YOUTUBE
